Gümüşhane’de bal rekoltesi %50 düştü: Kovan başı verim %90’a kadar geriledi
Gümüşhane Arıcılar Birliği verilerine göre bu yıl bal rekoltesi %40-50 düştü; bazı yörelerde kayıp %90’u buldu. Uzmanlar sahte bal uyarısı yaptı.
Gümüşhane Arıcılar Birliği verilerine göre bu yıl bal rekoltesi %40-50 düştü; bazı yörelerde kayıp %90’u buldu. Uzmanlar sahte bal uyarısı yaptı.
Alemdar köyü yaylalarında çeyrek asırdır gezginci arıcılık yapan Selim ve Raci Lötek kardeşler, sezonun son peteklerini süzdükleri günlerde yaşanan tabloyu anlattı. Kışın Antalya Kemer’de kovanlaştırılan kolonilerin mayısta Gümüşhane’nin kekik, geven ve ballıbaba florasına getirildiğini belirten Raci Lötek, “Temmuz-ağustos üretim döneminde arılar yeterli nektar toplayamadı” dedi. Kardeşler, piyasada satılan ucuz ve içeriği belirsiz balların, kaliteli organik bal üreticilerini fiyat rekabetinden dışarı ittiğini, “Ürettiğimiz balın maliyetini karşılayamıyoruz” diyerek seslerini çıkardılar.
Doç. Dr. Merdan, birliğe kayıtlı 440 üye ve yaklaşık 32 bin kovan olduğunu kaydetti. Rekolte kaybının sadece iklimle sınırlı kalmadığını, genç neslin meslekten uzaklaşmasının da sektörü tehlikeye attığını vurguladı. Merdan, arıcılıkta ana arı yetiştiriciliği, propolis ve arı zehri üretiminin yüksek gelir potansiyeli taşıdığını, bu alanlarda devlet teşvikli eğitimlerin artırılmasını önerdi. Ayrıca kent çevrelerindeki madencilik faaliyetlerinin arıçılık alanlarını ve florayı tahrip ettiğini, acil çevre tedbirleri alınmasını istedi.
Piyasadaki tağşişli (şekerli/şerbetli) bal tehlikesine dikkat çeken Merdan, vatandaşları şu kriterlere göre yönlendirdi: Ürün Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı laboratuvar analizine sahip olmalı, ambalajda üretici firma/gerçek kişi bilgileri net olmalı, fiyat piyasa altına düşükse şüphe edilmeli. “Gerçek balın ortaya çıkışı büyük emek ve maliyet gerektirir; ucuz bal ya sahte ya da kalitesizdir” uyarısıyla, tüketicilerin marka/sahte ayrımını analiz raporuyla yapmasını önerdi.
