Tahsildaroğlu marka Kırık Beyaz Peynirde hayati risk taşıyan listeria bakterisi tespit edildi. Bakanlık, ilgili parti numaralı ürünlerin toplatılmasına karar verdi.
Yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda, şüpheli peynir örneklerinde hayati tehlikeye yol açabilen listeria bakterisinin varlığı doğrulandı. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, bakteri tespit edilen ürünle aynı parti numarasına sahip tüm peynirlerin piyasadan toplatılarak imha edilmesine karar verildiğini açıkladı. Ancak, aynı gün üretilmiş olmasına rağmen farklı parti numarası taşıyan diğer süt ürünlerinin satışına yönelik herhangi bir kısıtlama getirilmemesi, halk sağlığı açısından tartışma yarattı.
Özellikle pastörize edilmemiş süt ürünleri ve az pişmiş gıdalarda rastlanabilen listeria bakterisi, sağlıklı yetişkinlerde hafif seyretse de bağışıklık sistemi zayıf kişiler için ölümcül olabilir. Uzmanlar; hamilelerin, bebeklerin, yaşlıların ve kronik rahatsızlığı bulunanların bu bakteri türüne karşı çok daha savunmasız olduğunu vurguluyor.
Listeria enfeksiyonu kapmış kişilerde şu semptomların görülme olasılığı yüksektir:
