Antalya Ticaret ve Sanayi Odası tarafından haziran ayında “Bu Bir Ekmek Meselesi” mottosuyla ilki düzenlenen Ekmek Zirvesi’nin ardından, zirvenin Ankara ayağı Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) ev sahipliğinde gerçekleştirildi. 14 Kasım 2026 tarihinde Intercontinental Grand Ankara Hotel’de düzenlenen etkinlik, sektör temsilcilerini bir araya getirdi.
“Ekmeğe Sözümüz Var” Temasıyla Sektörel Değerlendirme
TUSAF Ekmek Çalıştayı, “Ekmek meselesi bitmedi… Ekmeğe Sözümüz Var” temasıyla gerçekleştirildi. Çalıştayda, sektörün güncel durumu ve geleceğine yönelik kapsamlı değerlendirmelerde bulunuldu. Etkinliğe TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mesut ve sektör paydaşları katılım sağladı.
Haziran ayında başlatılan sürecin bir devamı olan bu çalıştay, un sanayicileri ve ekmek üreticileri arasındaki iş birliğini güçlendirmeyi hedefledi. Ankara’da düzenlenen programda, sektörün karşılaştığı zorluklar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı.
