Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Hacısüleyman, YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’nın açılışında önemli açıklamalarda bulundu. “Sizin oraların nesi meşhur?” sorusunun artık “Bunu ekonomiye nasıl kazandırabiliriz?” yaklaşımıyla ele alınması gerektiğini belirten Hacısüleyman, meşhurluğun tek başına yeterli olmadığını vurguladı.
Hacısüleyman konuşmasında, “Çünkü meşhurluk tek başına yeterli değil, bunu ekonomiye dönüştüremezsek kırsal kalkınmaya katkı sağlayamayız. Bu değerleri geleceğe miras olarak aktarmamız gerekiyor” ifadelerini kullandı. Bu açıklama, yerel ürünlerin sadece tanınırlık değil, aynı zamanda sürdürülebilir ekonomik değer yaratması gerektiği mesajını verdi.
Fuarın açılış törenine Antalya Valisi Hulusi Şahin, TOBB Yönetim Kurulu Başkanı ve Dünya Odalar Federasyonu (WCF) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ile Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır katıldı. ATSO Meclis Başkanı Ahmet Öztürk de açılışta hazır bulundu.
YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı, Türkiye’nin dört bir yanından gelen geleneksel ve coğrafi işaretli ürünlerin sergilendiği önemli bir platform. Fuar, küçük üreticilerin pazara erişimini kolaylaştırırken, tüketicilere otantik lezzetleri ve el emeği ürünleri doğrudan ulaştırma imkanı sunuyor.
YÖREX gibi fuarlar, özellikle kırsal bölgelerdeki küçük ölçekli üreticiler için hayati önem taşıyor. Geleneksel üretim metodlarını koruyarak pazara erişim sağlayan üreticiler, bu sayede hem nesiller boyu süren know-how’larını koruyor hem de ekonomik olarak ayakta kalabiliyor.
Antalya bölgesi, portakalından narına, zeytininden balına kadar pek çok coğrafi işaretli ürünle Türkiye’nin önemli tarım ve gıda merkezlerinden biri. YÖREX Fuarı, bu zenginliğin sergilenmesi ve ekonomik değere dönüştürülmesi açısından büyük önem taşıyor.
